Recepti

mmmm... yummy.. tnx.

am mene nekaj zanima ne spada ravno pod recepte ampak me zanima kako pripraviti brokoli ce nimas tiste ponve za kuhanje na sopari, se da tudi skuhati da daš v vodo ali kako drugače?

Če imaš ne-plastično cedilo lahko samo vzameš veliko posodo, vreš vodo notri, gor daš cedilo in pokrovko čez. Se isto kuha v sopari.

Jaz ga kuham kar v vreli vodi. Cca dobrih 5 min in je čist ok.

Jaz ga kuham kar v vreli vodi. Cca dobrih 5 min in je čist ok.

aha se pravi prvo zavrem vodo potem dam noter brokoli in kuham 5min?

Jaz ga kuham kar v vreli vodi. Cca dobrih 5 min in je čist ok.

aha se pravi prvo zavrem vodo potem dam noter brokoli in kuham 5min?

Jaz ga dam tudi prej že v vodo pa pol samo počakam. Poskušaš in ko vidiš da je kuhan vzameš ven.

Eden mojih najljubših PWM:
Gratinirani njoki z beljaki in skuto. Povem sestavine za včerajšnjo porcijo:
-420g krompirjevih njokov iz tuša
-250g paradižnikove mezge
-250g cottage cheese z drobnjakom iz hoferja
-2dcl beljaka

Njoke skuhamo posebej,v drugi posodi pa vmešamo 200g cotatge cheesa,mezgo ter začinimo (sam sem dal chili,čebulo in česen v prahu,ter mešanico mediteranskih začimb s soljo) Ko so njoki skuhani jih primešamo z omako in še nekja časa kuhamo na ognju, da se zgosti. Vse skupaj damo v okrogel teflonski pekač(tak ki paše v električni konvekcijski lonec). Beljake zmešamo s preostankom cottage cheesa in oblijemo njoke in mezgo. ----->v pečico za cc 10-15 min(odvisno od temperature),če se peče na 250 je načeloma dovolj 8-10.
Makros za mojo porcijo: 75g B 173g OH 7g M 1063 kcal

izgleda super. Lahko poveš natančneje, kaj so to meditaranske začimbe, oz. verjetno kakšen kupljen mix začimb (kje si kupil?) ?

Kupijo se. Dobis v skoraj vsaki bolje zalozeni trgovini.

Mislim da je moja mešanica neka varjanta z origanom in baziliko,nič posebnega....pride super tudi z bilokako drugo kombinacijo(vegeta,ali pa samo---> sol,poper,česen,čebula) p.s.:zgoraj sem pozabil dodat pod sestavine še 50g navadnega cottage sira iz špara,ki sem ga dodal da so prišli napisani makroti