Če kje, sem verjetno najbolj pogrešana v tej temi
Najenostavnejši čokoladno-ovseni muffini kdajkoli:
200 g zmletih ovsenih kosmičev (tako da rata moka)
žlička sode bikarbone
žlička pecilnega
3 žlice kakava v prahu
3 žlice olivnega olja
... zmešaš najprej te suhe sestavine...
2 jajci
200 ml mleka
sladilo (po okusu - jaz sem dala nekje 3-4 žličke natrena)
80 g jedilne čokolade
+ 20 g za posip
Na hitro zmixaš, in daš na 180 °C ogreto pečico za 20 min.