prehrana

pozabil, puter ja, to pa itak zraven.

je varno jesti surovo meso?

Glede na to, da imam zadnje mesece lepo število ur mikrobiologije na teden in do potankosti proučujemo svet mikrobov, ti vsekakor svetujem, da se uživanju surovega mesa oziroma na splošno izdelkov živalskega izvora izogibaš.

Kakšen biftek sem ter tja seveda ni panike, da ne bo pomote, vsakodnevnemu uživanju surovega mesa, jajc, mleka, ... pa bi se jaz izogibal.

Če kdo še ne pozna tele pice.. nesramno dobra je . Lidl itak.. stane pa malce čez 2€ se mi zdi.

20121213_191203rs.jpg

20121213_191214rs.jpg

je varno jesti surovo meso?

Glede na to, da imam zadnje mesece lepo število ur mikrobiologije na teden in do potankosti proučujemo svet mikrobov, ti vsekakor svetujem, da se uživanju surovega mesa oziroma na splošno izdelkov živalskega izvora izogibaš.

Kakšen biftek sem ter tja seveda ni panike, da ne bo pomote, vsakodnevnemu uživanju surovega mesa, jajc, mleka, ... pa bi se jaz izogibal.

Dobro, saj itak bi to jedel samo za novo leto pa kakšen dan po (če bo kaj ostalo ).
Kaj je pa narobe z surovim mlekom? Čakaj, to misliš tisto mleko iz mlekomata? Sicer pa tudi na tistih z 3.5% m.m. v tetrapaku, piše sveže mleko. To ni enako, ne?

je varno jesti surovo meso?

Glede na to, da imam zadnje mesece lepo število ur mikrobiologije na teden in do potankosti proučujemo svet mikrobov, ti vsekakor svetujem, da se uživanju surovega mesa oziroma na splošno izdelkov živalskega izvora izogibaš.

Kakšen biftek sem ter tja seveda ni panike, da ne bo pomote, vsakodnevnemu uživanju surovega mesa, jajc, mleka, ... pa bi se jaz izogibal.

Dobro, saj itak bi to jedel samo za novo leto pa kakšen dan po (če bo kaj ostalo ).
Kaj je pa narobe z surovim mlekom? Čakaj, to misliš tisto mleko iz mlekomata? Sicer pa tudi na tistih z 3.5% m.m. v tetrapaku, piše sveže mleko. To ni enako, ne?

Sveže mleko, kot ga ponujajo različne mlekarne, je pasterizirano in zato mikrobiološko varno za uživanje.
V mlekomatih je surovo mleko in ni toplotno obdelano. Uporabljajo tudi izraz sveže, ampak vseeno ne gre za pasterizirano mleko kot v primeru pakiranega mleka.

any news glede izdelkov Walden Farms pri nas?

any news glede izdelkov Walden Farms pri nas?

Sedaj sem poslal mail tistemu, ki mi je to obljubljal pred poletjem. Takrat mi je rekel, da je dobil ekskluzivo za uvažanje v SLO. Ko mi odgovori sporočim.

S čim si pocukrat praznike s čimmanj kcal? (Nekaj podobnega Walden Farms bi bilo idealno, samo da bi bilo dostopno v Slo...)

Jej kar ti zadiši ne obremenjuj se s temi stvarmi. Nisi profesionalec, pa od nekaj grešnih obrokov ti res nič ne bo. To je za moje pojme tudi neke vrste obsedenost, če si želiš neke hrane, jo pač pojej (brez da bi imel slabo vest!), pa saj gre samo za 1× na leto ko so pač prazniki pa te mika pa to...če delaš kompromise pri hrani to ni več to. Če se mi lušta pica z masnim sirom pa suho salamo pa bom pojedel pico z low fat plastičnim sirom pa piščančjimi prsmi, na koncu itak ne bom zadovoljen. Sicer pa vsakemu svoje Eni se nikdar ne "pregrešijo" pa govorijo da se jim nič ne zalušta kdaj pa kdaj...to je seveda ok (če se ti ne zalušta), problem vidim tam, kjer se ti zalušta, pa si ne privoščiš...

Profesionalec gor ali dol, z zgornjim komentarjem se ne morem strinjat. Taka miselnost s "pregrehami" in "off" obroki je velik problem in vodi v motnje hranjenja. Vse in hkrati nič je lahko off.

Če imaš v planu kakšno praznično večerjo ali se ti preprosto zalušta kdaj kakšna bolj konkretna pica pač normalno poješ tak obrok, a, logično, ustrezno zmanjšaš/prilagodiš količino hranil pred in po tem obroku. V tem je tudi čar "fleksibilnega prehranjevanja", ki ga omenjamo in zagovarjamo na našem forumu in omogoča optimum z vidika socialnega življenja, zdravja in napredka. Ne rabiš šteti do grama natančno količino zaužitih hranil - potrebno se je samo držati osnovnega načela in ne naredit tako, kot dela večina: naje se do onemoglosti in potem dalje naprej, kot da se ni nič zgodilo.

Recimo, da imaš 24. zvečer božično večerjo: v odvisnosti od tega, koliko misliš pojesti, zaužij na ta dan, mogoče še dan prej in potem ustrezno manj hranil, pa ne bo nobene škode. Ja, dejansko je vse tako preprosto.