Recepti

http://www.proteinpow.com/search/label/ ... 20Pancakes

nice one Šuša

jaz jih delam trenutno iz pirine moke + rumenjak + pecilni + čisto malo mleka (1dl max, pomoje še manj) skupaj, sneg posebej, potem sneg vmešam v maso in pridejo take fluffy rahle...pač sestavine po želji, meni je še sprejemljiva kombinacija 1 jajce na 25-40g moke (najbrž bi za več rabil več jajc)

to imam za OH bazo, čez si pa vedno zlijem whey/kazein, včasih mlete lešnike, kakav, tudi Nutelo ...kar pač gre skoz

Hvala Šuša, sem prečekiral na hitro... bom probal kdaj kak recept za danes je že mimo - so že v trebuščku
Sem tudi sam nekaj izumljal, približno 70g ajdove moke in 90g bele moke, eno celo jajce, 40g beljakov, 15g rjavega sladkorja, 5g masla, 2dl mleka, ~polovico pecilnega, ščepec soli ter 1dl gazirane vode. Kot je Ina omenila sem tudi jaz sneg naredil in in je ratalo fluffy, bilo bi super če bi se držal tistega kar sem prvotno napisal (1dl gazirane vode) a sem kasneje še malo dodal, ker sem imel v glavi da je pregosto... vseeno so bile TOP sem pa ugotovil da rabim manjšo ponev ali pa modelčke za ameriške palačinke

Jaz pa rabim en recept, ki je high carb, low fat, ni nujno da je beljakovinsko. Sem gledal za kroglice iz albert keksov, pa bi raje kaj drugega naredil še... Po možnosti hladno.

išči recepte z albert in baby keksi..mogoče za podlago kekse in gor preliv iz želatine+sadja/pudinga? to mi pade na pamet..kot neke variante tiramisuja

biskvit je tudi načeloma high OH, low M .. biskvit+nekaj gor (to sicer ni hladno)

Kar se tiče palačink jaz delam večinoma take:
150 g moke
330 g 0,5% mleka
1 jajce
sladilo
sol

Iz tega jih pride 6, torej na eno samo dobre 3 g maščob.

Noben več ne sodeluje tu

CRUSTLESS PUMPKIN PIE

Spiced Carrot Millet Muffins:

Serves: 12
Ingredients:
1¼ cups whole wheat pastry flour
½ cup uncooked millet
2 teaspoons cinnamon
½ teaspoon nutmeg
½ teaspoon ginger
2 teaspoon baking powder
¾ teaspoon baking soda
¼ teaspoon salt
½ cup maple syrup
¾ cup plain yogurt
¼ cup sunflower oil or melted butter
1 egg
2 cups shredded carrots

Instructions:
1. Preheat oven to 375˚ and line 12 muffin tray.
2. In a large bowl, combine the flour through the salt. Give a quick stir and set aside.
3. In a separate bowl whisk together the yogurt, maple syrup, egg, and oil. Add the yogurt mixture and carrots to the dry mixture. Stir only until batter comes together- you don’t want to overmix.
4. Divide batter evenly and bake for 15-20 minutes or until muffin springs back. These muffins also freeze well after being made!

Ima kdo kakšno idejo, kaj narediti iz velike količine mandljev (poleg očitnega )? Imam jih skoraj kilogram.

Ima kdo kakšno idejo, kaj narediti iz velike količine mandljev (poleg očitnega )? Imam jih skoraj kilogram.

http://maxximum-portal.com/forum/viewto ... 11&t=24638