gujdek napisal/-a:
Not worth discussing.
Ignoriranje znanstvenih dokazov z namenom doseganja večje pozornosti.
ale avtor in podobni, poskušajo apleirat na laične američane. Predvsem v smislu, da pojedo preveč prečiščenih OH, napačno pa OH predstavljajo kot edine krivce za debelost in ostale bolezni, kar je posledica napačne interpretacije epidemioloških študij (ki ne merijo natančno energijskega vnosa).
V linku ki ga je objavil jelo, si poglej komentarje v tistem blog zapisu, ker se tam z repliko pojavi tudi Lustig.
ty