Meni so zadnje čase ful všeč tele drobtinice za meso. Pustega piščanca sem bila ful naveličana, zato sem ga začela valjati sem noter.

Vzamem cca. 30 g drobtin za 220 g piščanca in spečem na rešetkah v pečici. Brez maščobe. Uporabim le polovico jajca za meso (da se drobtinice primejo). Pride ful okusen in sočen. Tudi začimbne mešanice, ki so zraven so mi super.
Nimate dovoljenj za ogled prilog tega prispevka.