Recepti

Lahko povabiš, ko jih narediš

Tudi jaz obožujem palačinke. Vendar jih nisem jedel že nekaj mesecev, ker nazadnje, ko sem se jih spravil delat, je bila ura polnoč in sem jih jedel potem ob 1h zjutraj. To je bila izjemno travmatična izkušnja in zaradi nje se nisem več spravil delati palačink. Zdaj... vem da ni normalno, da delaš palačinke 1 uro, ampak: priprava mase 10 minut in potem peka 10 palačink vsako po cca 4 minute + čas za nadevanje in rolanje. Za par palačink je to ogromno časa!

Ima kdo kakšen hint, kako bi ta čas skrajšal? Slišal sem že za t.i. "palačinkar", neko napravo, ki jih dela, ni potrebe po obračanju etc... uporablja kdo to reč?

Delaj jih s svojo drago ona jih naj peče, ti jih pa nafilaj z nadevom

Drugače pa obstajajo pancake makerji, ampak se meni zdi malo bv, ker lahko na njemu pečeš samo palačinke.
hmm mogoče bi se dalo tortilije delat?

Delaj jih s svojo drago ona jih naj peče, ti jih pa nafilaj z nadevom

Noče.

Drugače pa je res malo smotano s temi palačinkarji, velika šara v že tako majhnem stanovanju za par palačink...

Sicer pa je normalno, da se ena palačinka v povprečju peče 4 minute?

Če jaz nimam potrpljenja (pogosto tudi pečem ob nenavadnih urah) dam na turbo gorilnik in je ena pečena v 1-2 min.
Se pa tudi hitreje speče na (jekleni) ponvi namenjeni za palačinke kot na klasični teflonski. Vsaj moje izkušnje so take.

Men se na ponvi za palačinke ena speče v roku 1-2 minute max
vaja dela mojstra

Kupiš že narejene palačinke v Leklerku pa je.

Kupiš že narejene palačinke v Leklerku pa je.

+1 . Pa še super sestavo imajo

In to je?

na 100g (paket ima 200g = 4 palačinke):
6gB
34g OH
1g M

(sestavine: ajdova moka, jajca)