No dam še tukaj v arhiv pod recepture: Gratinirani špageti z beljaki,parmezanom in cottage chees-om-----<sicer je praktično skoraj enako njokom ki sem objavil.
Sestavine za mojo porcijo:
-200g polnozrnatih špagetov
-200g paradižnikove mezge
-25g parmezana
-250g cottage cheese milfina hofer
-2 dcl beljaka
Macros:Kcal 1,157 OH157 M15 B86
Mezgo in cottage cheese zmešamo na popraženi čebuli in česnu(u voku je top). Vse skupaj kuhamo 5-10 min na počasnem ognju da se lepo zgosti in dodamo začimbe(sol,poper,origano,bazilika,dodatno še kak česen in čebulo v prahu,chili,.....). V omako vmešamo že skuhane špagete in delamo cc 3-5 min na zmernem ognju. Vse skupaj ''vlijemo'' v majhen pekač. Za ''gratinado'' vmešamo v eno posodo beljak,parmezan,sol,poper,baziliko. Vse zmešamo in prelijemo čez špagete v pekaču. In the end---->drita v pečico....sam sem dal v konvekcijski lonec 10 min na 180-200 stopinj. Buon apetit;)